きゅうり争奪戦

ご訪問ありがとうございます。
子どもの心と体を強くするハイパフォーマンス家庭料理＜賢母塾＞冨田なおこです。

我が家で、最近ぬか漬けが再開されました。以前も育てていたぬか漬けていたのですが、旅行中にダメにしてしまって・・・。

それから色々ぬか床を探していたのですが、場所をとったり、家を開けるときにどうしたらいいか・・・を考えているとなかなか。

で！最近見つけた「冷蔵庫で育てるぬか床」。
これね、と〜〜〜〜っても美味しいのです。しかもお手入れがとっても簡単。
毎日かき混ぜる必要がないのです。

我が家ではきゅうりが大人気で。主人と息子が奪い合うようにきゅうりを食べています。

ぬか床には、ビタミンB群がとても豊富で、野菜を漬ける事で、野菜の栄養価が高まります。
ストレスや疲れるとビタミンB群が失われます。そのビタミンB群を美味しく手軽に取れたらそんなに嬉しいないですよね。

今は、コロナで自粛生活が続いていますが、お受験や試合の練習は欠かせませんよね。
不安やストレスがたまりがちなこんなとき奪われるビタミンB群を積極的に摂りたいですね。

ぬか漬け生活おすすめです！